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【KitchenCraft】法度濾壓壺(1L)

1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,勝利拓展旗下的系列品牌。同名系列品牌 KC,提供超過 600 個日常廚房內的必須品,無論實用或美觀的設計,為家居與餐廚提供更多美妙的選擇。

本單品一件入、容量 1000 ml (約 8 杯量)、耐熱度 220 度C、過濾器與活塞請手洗清潔,壺身合用洗碗機;首次使用請先用清水煮過,每一次使用後請確切清刷洗乾,並置於透風干燥處。專為冷熱飲品打造的 Le Xpress 餐茶系列,將傳統的沖泡手法結合現代技術,創造更貼近生活與作風獨特的咖啡茶器;早午茶時光,不論您想沖泡咖啡、花茶、或是制作拿鐵所需的綿密奶泡,此款簡易快速的濾壓壺都能知足您的須求。只要輕松緩緩下壓細孔濾網,便可濾出香醇咖啡(過濾後壺底有咖啡渣)。將研磨後的咖啡粉倒入壺中,拉起拉桿後注入熱水再上蓋,靜置約 5 分鍾,讓咖啡與水有更多時間接觸,最後下壓拉桿到底,便可將咖啡倒出。建議使用中度研磨,防止咖啡粉過細,從濾孔中穿出,造成咖啡混濁。也可當作沖泡花茶的壺器;另外,制作綿密奶泡時,只需先將牛奶溫熱後再倒入,接著上下拉動濾桿便可。

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